Ail des vignes chevelu

L'ail des vignes chevelu (Allium vineale 'Hair') est un ail décoratif, pouvant être consommé en aromates.
En juin – juillet, floraison originale et décorative, chevelue, ébouriffée, vert pomme à coeur pourpre.

RUSTICITE : -18°C
Vivace
EXPOSITION : soleil
SOL : drainé sec pauvre
TAILLE : 60 cm
RECOLTE : fin d'automne
UTILISATION : cru ou cuit, en salade, sauce, omelette, mellifère