Ail des montagnes

L'ail des montagnes (Allium senescens 'montanum') est une plante ornementale et comestible, à la saveur douce d'ail. Ses feuilles sont plates et sa floraison mauve a lieu en fin d'été, plus tardivement que les autres espèces d'ail.

RUSTICITE : -20 °C
EXPOSITION : soleil
SOL : drainé
TAILLE : 30 cm * 20 cm
RECOLTE : toute l'année
UTILISATION : En cuisine, feuilles et fleurs à la saveur douce (omelette, salades, plats cuisinés)