Artichaut Imperial Star

L'artichaut (Cynara scolymus) est une plante potagère pouvant mesure 1m, aux longues feuilles découpées pouvant mesurer 1m. Utilisation des capitules floraux en cuisine.

Variété Imperial star, vigoureuse, précoce, pouvant donner 7 à 8 fruits ronds et uniformes par pied.

RUSTICITE : -°5C
Vivace
Exposition : soleil
Sol : riche, frais, profond, drainé
Taille : 1,5 m * 1 m
Récolte : juin - septembre
Utilisation : en cuisine (capitules floraux)