Chou purple tree collard

Chou perpétuel (Brassica oleracea var. acephala) pouvant atteindre 2 ou 3 m de haut. Les feuilles, vertes avec des nuances pourpres, poussent sur un tronc ligneux. A tuteurer et tailler régulièrement pour maintenir sa forme.

RUSTICITE : -15°C
feuillage persistant
EXPOSITION : soleil, mi-ombre
SOL : riche, drainé
TAILLE : 1 m * 2,5 m
RECOLTE : toute l'année
UTILISATION : Feuilles crues ou cuites