Goji

Le goji (Lycium barbarum) est une arbuste touffu aux tiges arquées et épineuses, qui s'orne de petites fleurs rose-pourpre, puis de baies ovales, rouge orangé, sucrées et acidulées. Les baies de goji peuvent être consommées fraiches ou séchées. Elles sont riches en vitamines, minéraux et anti-oxydants. Les jeunes poussent peuvent également être consommées.

RUSTICITE : -23°C
Vivace, feuillage caduc
EXPOSITION : soleil
SOL : riche, drainé
TAILLE : 2 m * 0,5 m
RECOLTE : août - octobre
UTILISATION : fruits frais, séchés. Jeunes pousses.