Hémérocalle

Vivace rhizomateuse présentant une belle touffe de feuilles semi-persistantes, longues et étroites. L'hémérocalle (Hemerocallis) a une floraison en trompette ouverte. Les boutons floraux et les fleurs s’utilisent crues en salade, frits ou encore en beignet. Les jeunes feuilles crues en salade et aussi les racines crues qui sont croquantes avec une agréable petite saveur.

RUSTICITE : -29°C
Vivace, feuillage caduc
EXPOSITION : soleil, mi ombre
SOL : frais, ameubli
TAILLE : 1,2 m * 0,8 m
RECOLTE : mai - juin
UTILISATION : fleurs, boutons floraux en salade, jeunes feuilles, racines