Mélisse citronnelle

Les feuilles de la mélisse citronnelle (Melissa officinalis) ont un parfum citronné idéal pour les infusions et aromatiser les desserts.
C'est une plante buissonnante pouvant devenir envahissante. Ne pas hésiter à couper les fleurs avant floraison.

RUSTICITE : -15°C
Vivace, feuillage caduc
EXPOSITION : soleil, mi ombre
SOL : frais, fertile, léger
TAILLE : 80 cm * 50 cm
RECOLTE : mai - octobre (privilégier le début de la floraison)
UTILISATION : Cuisine (salades de fruits, desserts) Médicinale (infusions digestives). Mellifère
Les feuilles peuvent être conservées congelées.