Menthe pomme

La menthe pomme (mentha suaveolens 'Apple mint') fait partie des variétés de menthes vertes. Elle a la caractéristique d'avoir les feuilles et les tiges recouvert d'un fin duvet. Son parfum très délicat rappelle celui de la pomme verte et de la menthe sauvage. C'est une plante aromatique parfaite pour les salades vertes, et les salades de fruits. On peut aussi l'utiliser pour parfumer des boissons rafraichissantes, des infusions ou des cocktails.

RUSTICITE : -20°C
Vivace, feuillage caduc ou semi persistant
EXPOSITION : mi-ombre
SOL : frais
TAILLE : 50 cm * 60cm
RECOLTE : mars - octobre
UTILISATION : Feuilles fraiches pour aromatiser salades, sauces. Feuilles fraiches ou sèches en infusion.