Petite pimprenelle

La pimprenelle (Sanguisorba minor) est une petite plante vivace herbacée très rustique. Elle fleurit en fin de printemps, ses fleurs sont vert-rougeâtre groupées en épis. Elle accompagne à merveille les salades où elle apporte son délicat goût de noisette et de concombre.

RUSTICITE: -25°C
Vivace, feuillage caduc
EXPOSITION : soleil
SOL : profond, drainé
TAILLE : 50 cm * 40 cm
RECOLTE : juin - août
UTILISATION : feuilles au goût de concombre, en salade ou en sauce