Thym d'hiver

Le thym commun ou thym d'hiver (Thymus vulgaris) est une petite plante vivace, rustique, très résistant au froid à petites feuilles gris-vert, très aromatiques. Il fait partie du bouquet garni et accompagne de nombreux plats.

RUSTICITE : -15°C
Vivace, feuillage persistant
EXPOSITION : soleil
SOL : frais, léger, drainé
TAILLE : 25 cm * 25 cm
RECOLTE : toute l'année
UTILISATION : en cuisine pour aromatiser les plats, infusions (vertus antivirales, digestives et respiratoires), mellifère